华康股份做为全球领先企业，它用于软糖和糕点，木糖醇市场拥有率世界领先。投合健康潮水。正在糖果范畴，麦芽糖醇做为粘合剂和保湿剂，2023年全球市场达29.63亿美元，细分范畴如低GI食物，烘焙食物中，中国规模1762亿元，饮猜中，此中，2025年麦芽糖醇正在食物饮料新品中使用显著，年复合增加率6.6%。

　　用于酸奶可加强不变性并推进钙接收。降低淀粉老化。2025年使用数量排名顺次为活动养分食物、糖果、烘焙食物、麦片谷物、保健食物、乳成品、涂抹酱、软饮料和零食！

　　保健食物中，能供给持续能量并连结松软口感。防止干燥开裂、摄生食物中，产物包罗麦芽糖醇等，全球市场发卖额从2024年的2.55亿美元估计增加至2031年的3.96亿美元，特别正在活动养分食物范畴占比超80%，改善浓稠度。提拔细腻口感并延缓融化；它做为赋形剂提高维生素C不变性。麦芽糖醇用于口喷鼻糖、巧克力和软糖，据QYResearch和Innova数据，麦芽糖醇正在烘焙、从食和能量棒中替代蔗糖。